KARABÜK’TE TÜRK MUTFAĞI HAFTASI ETKİNLİĞİ DÜZENLENECEK

Karabük’te, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında yöresel lezzetlerin tanıtılacağı etkinlik düzenlenecek.
Karabük Valiliği koordinasyonunda gerçekleştirilecek etkinlik, 21 Mayıs’ta 14.00-16.00 saatleri arasında Karabük Havuzlu Bahçe Sosyal Tesisi’nde yapılacak.
Program kapsamında Karabük’ün çeşitli ilçelerine özgü yöresel ürünler ve yemekler katılımcılara tanıtılacak. Etkinlikte Bulak Köyü’ne ait etli keşkek, Eflani bandırması, Eskipazar sütlü köy simidi, Yenice ıhlamur balı, Ovacık çullu börek ve Safranbolu lokumu yer alacak.
Etkinlikte ayrıca Karabük Üniversitesi Öğretim Görevlisi Tolgahan Tabak ile Şef Osman Mahir Balıkçı tarafından safran bitkisine ilişkin bilgilendirme konuşması ve sunum yapılacak.
Programda lokum kesme etkinliği ile zerde tatlısı sunumu da gerçekleştirilecek. Katılımcılara yöresel yemek ikramında bulunulacak.