SAFRANOVA’DA SAFRAN SOĞANI HASADI BAŞLADI

Safranbolu’nun simgesi safranın üretim sürecinde önemli bir aşama olan soğan (yumru) hasadı, ilçeye bağlı Gayza Köyü’ndeki Safranova’da başladı. BAKKA destekli projeler kapsamında yürütülen çalışmalar, üretim kapasitesini artırmayı ve safranın markalaşmasını hedefliyor. Hasadı Safranbolu TSO Başkanı Erol Altuntepe ve İlçe Tarım Müdürü Mehmet Akgül yerinde inceledi.